Nuestra Tiropita artesanal está preparada con nuestra masa horiatiki casera: una masa tradicional griega de estilo rústico, hecha a mano e inspirada en las recetas de pueblo que pasan de generación en generación.
Recién salida del horno, está rellena con una mezcla deliciosa de queso feta, queso de cabra y ricotta cremosa, combinados con hierbas y especias griegas para crear un sabor cálido y reconfortante.
En muchos hogares y pueblos de Grecia, esta masa se prepara artesanalmente en casa por las yiayiás (las abuelitas), con paciencia y amor. En Chamomile Corner quisimos compartir un pedacito de esa tradición con ustedes. ✨
